Giovedì sera in tv

Un anno fa MasterChef aveva creato un piccolo mostro. Sfornavo ricette complicatissime, cene che volevano competere con le varie mistery box presentate. Quest’anno hamburger e verdure e zitti che è giovedì e vediamo che si inventano oggi. Il livello rispetto all’anno scorso si è alzato tanto da rendere quasi impraticabile il paragone. E con il […]

Cuore di burro

La cucina è il mio rifugio preferito. In mezzo agli ingredienti, nella dispensa, si dimenticano preoccupazioni, si elaborano pensieri positivi, ci si rilassa. Cucinare è mettere tra le mani la propria fantasia per scoprire cosa ne viene fuori. Mesi fa, dopo aver visto per l’ennesima volta il film Julie & Julia, mi ero ripromessa di iniziare […]